Entrantes
Nachos
13,50€
( vegetariano)
Mini Nachos
8,20€
Totopo de maíz frito con frijol queso gratinado y pico de gallo con jalapeño.
*con chilli +6€
Guacamole
(vegano) 12,50€
Como lo hace la abuela con totopos y pico de gallo.
Con o sin cilantro pídalo a su gusto.
Quesadillas
( lácteos)
(2unid iguales)
Las quesadillas se sirven en tortilla de trigo*
Se pueden pedir con tortillas de maíz sin gluten.
•Queso 6,80€(Gluten)
•Chori queso 8,00€(Gluten)
•Champi queso 7,70€(Gluten)
•Pollo 9,00€(Gluten)
•Ternera 9,00€(Gluten)
Sincronizada:
(lácteos, y gluten) 8,00€
Dos tortillas de trigo jamón, queso a modo de pañuelo.
Patatas Locas!
8,50€
Patatas con salsa de varios chiles receta de la casa.
Flautas de pollo:
8,50€ (lácteos)
Crujientes de tortilla de maíz
con pollo, lechuga, nata y salsa roja (2 unid/plato)
Chimichanga:
platillo característico del norte de México,
consiste en un rollito de tortilla de harina, frito , relleno de carne y algunas verduras.
Pollo 8,00€
Vegana 7,50€
Ensalada de nopales:
16,50€
(vegetariano o vegano ) (lácteos)
Cactus tierno sobre cama de jitomates y pico de gallo con jalapeños y queso
½ Ensalada de nopales
10€
(vegetariano o vegano ) (lácteos)
Frijoles Refritos:
7,00€
(vegetariano) (lácteos)
Con queso Gratinado y totopos.
Queso fundido:
9,70€ (lácteos)
Gratinado de queso, champiñones y chorizo acompañado de tortilla de trigo
Chili con carne
12,60€
Frijoles aderezados con distintas carnes,
verduras y condimentos
perfecto para acompañar distintos platos
Con o sin picante.
Los Sopes
(no son sopas)
Sope Vegetariano:
5,00€ unid. Vegetariano (lácteos)
Harina de maíz frita con frijoles negros, lechuga, crema acida Alebrije queso y cebolla
Sope De chorizo:
5,50€ unid (lácteos)
Harina de maíz frita, frijoles negros, chorizo lechuga, crema acida, queso y cebolla.
Sope de Pollo:
6,50€ unid (lácteos)
Harina de maíz frita, frijoles negros, pollo, lechuga, crema acida, queso, cebolla
Chalupitas de Tatemada
5,50€ unid
vegetariano ( lácteos )
Base de maíz, hecha a mano pasada por el comal,
con un ligero tostado, con salsa tatemada asada casera, con queso y cebolla.
Gordita de Carne
7,50€ unid ( lácteos )
Tortilla de maíz amasada a mano y como su propio nombre indica de masa gordita,
la cual se fríe y se rellena con distintos ingredientes.
Gordita de Plátano Macho
8,90€und
Gordita de plátano Macho y garbanzo con vinagreta de remolacha y coliflor en salsa de chile puya Vegano o vegetariano
Para compartir
Las cazuelitas vienen con 6 tortillas
para que te montes los tacos tu mismo
Ideal para 4 personas
Cazuelita
Pastor
16,50€
Magro de cerdo con su toque de piña, cebolla y cilantro.
Cazuelita
Cochinita Pibil
16,50€
Carne de cerdo al horno con adobo típico en el sur de México,
acompañado de verdura morada.
Cazuelita
Pollo a la flor de calabaza
18,80€(lácteos)
Pollo con champiñón nata agria y flor de calabaza
Fajitas de pollo
17,50€ (lácteos)
Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos y salsas de la casa
Tinga de ternera
17,00€
Ternera desmechada con un toque picante.
Barbacoa
20,50€
Costilla y pierna de cordero cocido a fuego lento al vapor
, con chile guajillo, hiervas aromáticas. Servido con cebolla y cilantro.
Cazuelita
Vegana o vegetariana
15,50€
Mezcla de verduras a la plancha con cuitlacoche, flor de calabaza, champiñones y cebolla.
Cazuelita
setas al pastor
15,50€ vegano
Cazuelita
campechana
17,50€
(lácteos)
Carne de bistec, chorizo y queso
Cazuelita
pastor vegano
15,50€
Pulled pork
16,60€
(mostaza,frutos secos)
Especialidades
*Enchiladas de mole
17,50€
(frutos secos, cacahuete, gluten,lacteos)
Tortillas con pollo, salsa de mole, acompañado de guarnición ligeramente picante.
*Enchilada Suiza
17,50€(lácteos)
Tortillas con pollo ,Salsa de tomatillo verde,
champiñones y flor de calabaza con pollo y queso gratinado.
*Platos de larga elaboración
los días con amplio aforo del local puede demorarse hasta pasados 40 min
consulte con el personal su disponibilidad
Birria de Res
18,50€
Ideal para 2 personas
Carne de res guisada en su propio jugo con un toque de horno posterior
y vuelta a juntar con su jugo
en un plato donde el consomé casa con su propia carne
en tacos bañados de jugo y carne con su toque picoso
su verdura su lima y cilantro
una explosión de sabor y texturas en el paladar
Costillar de chanchito
al chipotle
22,50€
En salsa barbacoa/chipotle Patatas Locas y tortillas
Chamorro de chancho
al
chile pasilla.
Codillo de cerdo al horno a baja temperatura adobado en chile pasilla.
acompañado de tortillas y patatas al chile.
22,50€
Sopa de guajillo
10,50€
(vegano)
Sopa de chile Guajillo con tomate y fideos
¨sin gluten¨
delicioso con un toque de limón
Tacos
2 unid iguales en tortilla de maiz
•Cochinita pibil 7,00€
•Pastor 7,00€
•Chorizo almendra 6,00€
•Tinga de ternera 7,50€
•Barbacoa 9,50€
•Fresco de pollo 7,00€
•Bistec y quesillo 7,00€
•Campechano 7,00€
•No quiero pensar 16,00€
•Pulled pork 7,50€
•Portobel.lo vegan. 7,00€
•Pastor Vegano. 6,50€
•Vegetal de Temporada 6,50€
•Vegetal Setas Pastor 6,50€
Chorizo Vegano. 7,00€
Pozole
14,50 €*
En épocas de clima cálido,
ya que su demanda es mas baja,
se hará por encargo previo.
1/2 Pozole
8,50€
Chiles en Nogada
22,50€
Plato de temporada
De septiembre a noviembre
Fuera de temporada
encargo previo. 24/48Horas
Postres: 5€
Panacota
Flan de queso
Yogur con galleta sirope y sesamo
Cuajada con miel
Postres Caseros
( según disponibilidad )
