Nuestro Alebrije
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Cerveza

1,60€

2,60€

4,50€

Caña 20cl

Doble 33cl

Jarra 50 cl

De color dorado y aspecto fluido y brillante, con muy buena permanencia de espuma en copa.

En nariz, es intensa destacando los aromas herbales, acompañados por toques cítricos.

En boca, sus notas a malta están perfectamente equilibradas con el amargor del lúpulo proporcionándole un final eminentemente refrescante.

Alc. Vol. 4,8%
Temperatura ideal 4º - 6º

4,50€

2,60€

1,60€

Caña 20cl

Doble 33cl

Jarra 50 cl

Cerveza de color ámbar brillante con matices caoba.

En boca, destacan las notas a cereal tostado.

El equilibrado diálogo entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo

 le proporcionan un final agradablemente fresco.

Alc. Vol. 5,4%
Temperatura ideal 5º - 7º

Free Damm   rubia o tostada   

Rubia

Color ámbar transparente, con ribetes dorados y espuma ligera. Limpia y brillante. Burbujas con largo recorrido y finas. Aroma limpio e intenso con protagonismo del lúpulo y la sensación fresca de notas de flor blanca.

Su sabor es delicado con sensación de cereal fresco y pan tostado. Su paso por boca es suave pero con carácter. Frescura y un equilibrado amargor son sus rasgos más destacables.

Se recomienda consumirla entre 4 y 6 ºC.


Tostada

Cerveza de color ámbar con reflejos rojizos, brillante y de crema compacta.


En nariz es muy limpia y expresiva, destacando los aromas tostados, a café y a cacao.


En boca se muestra amplia, con peso y rica en notas tostadas. Un paladar que combina dulzura y un toque herbal que equilibra aportando frescor. Muestra una suave textura de carbónico y un sutil final de amargor.


Una cerveza sin alcohol 0,0% que llena el paladar de notas tostadas.

2,60€

2,60€

3,70€

3,20€

Corona Extra

Color dorado claro con espuma de color blanco suave y poco persistente. Aromas cítricos con toques que recuerdan al limón. Sabor suave, fresco y ligero, con notas a a cereales, a malta. Final a lúpulo. Suele consumirse directamente en la propia botella, a una temperatura de entre 6-8º C, con una rodaja de limón metida en el cuello. 138 calorías. Graduación: 4,6% de alcohol.

Pacifico

Aspecto transparente y color dorado pálido de alta carbonatación con burbujas grandes y espuma abundante. Aroma sutil y lupulizado con ligeras notas a malta. Su sabor es suave y equilibrado con breves notas ácidas y notas amargas a lúpulo. Se recomienda servirla a 6-8º C en un vaso de tulipa. 4,5% alcohol.

3,70€

3,70€

Modelo Rubia

Color dorado y transparente con espuma blanca y abundante. Aroma fresco e intenso muy lupulizado. Al paladar es fresca y ligera con recuerdos amargos. Final agradable. Se recomienda servirla a 6-8º C en un vaso de tulipa. 4,5% alcohol.

Modelo Negra Especial

Color ámbar oscuro con espuma cremosa y abundante. Aroma dulce a malta tostada y lúpulo. Sabor a malta y caramelo con final persistente y ahumado. Se recomienda servirla a una temperatura de 10-12º C en una copa snifter. 5,3% alcohol.

2,80€

Malquerida

Malquerida

Roja Fresca

Se trata de una sorprendente cerveza de color rojo, elaborada con Flor de Jamaica, naranja, malta de cebada, lúpulo, trigo y maíz, fruto de todo un año de trabajo y experimentación de los maestros cerveceros de Damm junto los hermanos Adrià y su equipo: Ferran Centelles (sumiller de elBulli), Marc Álvarez (responsable del área de coctelería de elBarri) y Paco Méndez (cocinero y socio de Albert Adrià en Hoja Santa).

El resultado no es solo una nueva cerveza, sino un nuevo estilo de cerveza: Roja Fresca.

Malquerida es una cerveza innovadora y sorprendente, de alta calidad, muy fácil de beber y creada para acompañar la gastronomía latina. Tendencia mundial, cada vez más presente entre los World’s 50 Best Restaurants

Verna

En apariencia, Verna presenta un color dorado suave con claridad brillante y espuma blanca compacta.

En nariz, adquiere protagonismo el carácter cítrico que le proporciona el limón de la Vega del Segura mezclado con un leve aroma a cereal tostado.

En boca, destaca un sabor inicial a notas cítricas que le proporcionan un buen equilibrio ácido-dulce, seguido de un notable carácter a cerveza y un agradable amargor final.

Alc. Vol. 3,2%
Temperatura ideal 4º - 6º

2,60€

Daura

3,70€

Color dorado con espuma de persistencia media. Aromas a lúpulo y a levadura. Al paladar es fresca y suave, con sabor a frutas. Final amargo. Aunque sea una cerveza especial para celíacos, pueden disfrutarla todo tipo de paladares, ya que posee todo el sabor de una cerveza clásica. Se recomienda degustarla junto a platos de pescado, especialmente el azul, carnes, verduras y ensaladas con hierbas aromáticas, además de platos orientales y de la cocina mexicana. Graduación: 5,4% alcohol.

Voll-Damm

A la vista presenta color bronce oscuro brillante, con corona de espuma cremosa bastante persistente en color beige. Aromas a frutas, tales como melocotón, manzana y naranja, complementado con cereales tostados y regaliz. Al paladar es refrescante pero con carácter, donde se percibe sabor a cereales tostados, hierbas y caramelo. Final amargo y fresco. Se recomienda degustarla a una temperatura aproximada de entre 6º y 8º. Graduación: 7,2 grados de alcohol.

3,70€

2,80€

Desperados

Desperados es una cerveza alsaciana elaborada por el grupo francés Brasserie Fischer, fábrica cervecera con sede en Schiltigheim, en las afueras de Estrasburgo, Francia. La marca es parte de la multinacional Heineken. Desperados es una cerveza aromatizada con tequila, con una graduación de 5,9º. Su comercialización comenzó en 1995 en Bruselas, durante los juegos olímpicos de invierno de Francia.

Cerveza tipo Lager, está compuesta por agua, cebada malteada, lúpulo y levadura. Es la primera cerveza en el mundo con sabor a tequila. Una combinación única de color dorado, cerveza rubia y con cuerpo, con un toque de sabor a tequila para alcanzar un balance perfecto de cerveza premium de sabor distinto, ligeramente amarga y con toques cítricos refrescantes.

MARIDAJE:

Combina muy bien con platos mejicanos, sushis japoneses o platos wok ligeros.

NOTA DE CATA:

    •    Vista: En vista se presenta dorada.

    •    Nariz: En nariz predomina el aroma a tequila además de toques a cítricos y maíz.

    •    Boca: En boca nos encontramos con una cerveza rubia y con cuerpo, con un toque de sabor a tequila para alcanzar un balance perfecto de cerveza premium de sabor distinto, ligeramente amarga y con toques cítricos refrescantes.

    •    Graduación Alcohólica de Cerveza Desperados: 5,9 grados.

Ocho Reales Clara

Ocho Reales Lager Clara 35Cl


Origen: México

Familia: Lager/pilsner/bock

Color: Rubia

Graduación: 4,6º

3,50€

Ocho reales  Porter

Ocho Reales Porter 35Cl


Origen: México

Familia: Lager/pilsner/bock

Estilo: Porter

Color: Negra

Graduación: 4,5

3,50€

Allende

4,00€

Cerveza AllendeAgave Lager

Cerveza artesanal con agave


Color: Su color es cobrizo, reminiscente del agave horneado.

Aroma: El agave horneado se combina con las frutas tropicales del lúpulo y se perciben el lichi, durazno y cítricos un un intrigante toque ahumado.


Sabor: Cerveza única en su especie, sorprendente por el balance y suavidad del ahumado caramelo del agave, combinado con frutas exóticas en un cuerpo ligero y refrescante.

4,00€

Allende

Cerveza Allende Indian Pale Ale (IPA)

Cervezas Artesanales Mexicanas, IPA

La cerveza Allende IPA contiene complejas notas de lúpulo que marcan su olor aflorado y que son equilibradas en su sabor por las notas de miel y galleta derivadas de un dulce sabor a malta. Sin embargo, es característico un final cítrico en el paladar. Lucen en su cuerpo un nítido color ámbar con tendencia a tonos anaranjados coronados por una espuma de color beige. Recomendado el maridaje con platillos espaciados y condimentados

Allende Gold

4,00€

Cerveza Allende Golden Ale


Cerveza dorada artesanal

 

Color: Su color es claro con espuma blanca y compacta.

 

Aroma: La malta aflora con miel y cereal integral, mientras que el perfil de lúpulo es cítrico, floral y especiado.

 

Sabor: De sabor cítrico y resinoso del lúpulo que se reciben en primera instancia el cual cede ante un sabor a malta de gentil tostado.