Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

玉米片€14.50

 (素食)


迷你玉米片€9.50

炸玉米餅片配烤芝士豆和墨西哥胡椒粉。


*加辣椒+ 5.00 歐元


鱷梨醬(素食主義者)。 €14.50

就像奶奶用玉米片和 pico de gallo 做的一樣。

有或沒有香菜,請根據自己的喜好要求。


克薩迪亞斯

(乳製品)(麩質)

2 個相同的單元)

油炸玉米餅放在小麥玉米餅上*

它們可以與無麩質玉米餅一起訂購。


奶酪 €7.50

Chori 奶酪 €8.00

芝士蘑菇 €7.70

雞肉 €9.50

牛肉 €9.50

同步。 €10.00

火腿、奶酪當手帕。


瘋狂土豆€9.80 (辣)

土豆配各種辣椒醬的秘方。


Chicken flautas 9.80 歐元(乳製品)

3 個單位/板)

脆皮玉米餅

配雞肉、生菜、奶油


雞肉捲餅 2個單位_ €9.00(乳糖)


Nopales 沙拉: 17.50 歐元

 (素食者或素食主義者) (乳製品)

西紅柿、pico de gallo 和奶酪床上的嫩仙人掌


½ 胭脂菜沙拉。 €11.00

(素食者或素食主義者) (乳製品)


炸豆泥€9.50素食) (乳製品)

配烤奶酪和玉米片。


融化的奶酪€11.80

(乳製品) (麵筋)

奶酪、蘑菇和烤香腸配小麥玉米餅



辣椒肉€14.80

用不同肉類調味的豆子,

蔬菜和調味料


索普斯

(它們不是湯)

手工玉米煎餅搭配不同的伴奏。

通常是豆類、生菜、奶酪和不同的肉類或蔬菜。


素食 Sope每份 6.50 歐元。

素食者 (乳製品)

黑豆、生菜、酸奶油奶酪和洋蔥炒玉米粉

    

Chorizo Sope €7.00 單位(乳製品)

炸玉米麵、黑豆、香腸生菜、酸奶油、奶酪和洋蔥。

    

雞湯。 €7.50 單位(乳製品)

炸玉米粉、黑豆、雞肉、生菜、酸奶油、奶酪、洋蔥


Sope pibil €7.50 單位

炸玉米粉、黑豆、墨西哥捲餅、生菜


Tatemada chalupitas每個 7.00 歐元乳製品) (素食)

玉米底,手工製作,輕微烘烤和自製烤 tatemada 醬,配奶酪和洋蔥。


特拉斯。 €9.50

塞滿了豆子、鷹嘴豆和黑豆。

伴隨著pico de gallo素食主義者


胖乎乎的肉。 €9.50 單位(乳製品)

gordita 麵團手揉玉米餅,

這是油炸的,裡面裝滿了不同的配料。


Gordita de Plátano Macho每份 €11.00 (暫時退出菜單)

胖乎乎的車前草和鷹嘴豆配甜菜根和花椰菜香醋普亞辣椒醬素食或素食


炸玉米餅

玉米餅每份 2 個等量單位


Pibil 乳豬 €7.50

牧羊人 €7.50

杏仁香腸 €7.50

小牛肉丁加 €8.00

燒烤 €10.00

新鮮雞肉 €7.50

牛排和奶酪 €7.50

坎佩查諾 €8.50

手撕豬肉 €8.00

素食牧師。 €8.50

時令蔬菜 €8.00

素食香腸。 €8.00

瘋狂! €23.00

3 6 種炸玉米餅的拼盤非常適合 2 人食用。

由廚師選擇


砂鍋菜:

cazuelitas 配有 6 個玉米餅,因此您可以自己組裝炸玉米餅



沙鍋。牧羊犬€18.50

瘦豬肉加上一點菠蘿、洋蔥和香菜的味道。


沙鍋。 Pibil 乳豬€18.50

墨西哥南部典型醃料烤豬肉,

佐以紫色蔬菜。


南瓜花雞肉砂鍋€19.00 (乳製品)

雞配酸奶油蘑菇和南瓜花


雞肉法加它€18.50 (乳製品)

烤雞胸配辣椒和自家製醬汁

法加它牛肉€19.00 (乳製品)

烤牛肉條配辣椒和自家製醬汁


小牛肉廷加砂鍋。 €18.50

牛肉絲帶有一絲辣味。


羊肉燒烤。 €20.50

慢燉羊排和羊腿

guajillo 智利、香草調味。和洋蔥和香菜一起食用


素食或素食砂鍋。 €16.00

混合時令蔬菜,從而確保最新鮮的食材。


鄉村砂鍋(乳製品) €18.50

牛排、香腸、奶酪和水煮洋蔥。


素食牧羊人的砂鍋                      €18.50

帶有典型牧羊人調料的紋理大豆。


豬肉 芥末、堅果)                            €18.00

豬腿配蜂蜜芥末燒烤醬和燉洋蔥。


特產


*鼴鼠辣醬玉米餅餡。 €20.50

(堅果、花生、麩質、乳製品)

玉米餅配雞肉、摩爾醬,配以微辣的裝飾。


*Enchilada Suiza (乳製品)                            €20.50

綠色番茄醬,

蘑菇和南瓜花配雞肉和奶酪焗烤。


*在餐廳人流量大的日子裡,準備時間較長的菜餚最多可能需要 40 分鐘。請與工作人員聯繫以了解是否有空位


Birria de Res. €19.50

適合 2

帶點烤箱的汁水燉牛肉

清湯與自己的肉結合的地方

在沐浴著辛辣味道的炸玉米餅中,配以酸橙蔬菜和香菜




烤肉


墨西哥辣椒排骨。 €22.50

在燒烤/辣椒醬中 Patatas Locas 和玉米餅。

 


低溫牛肋骨

Chipotle pico de gallo €23.50





瓜吉略湯 (素食主義者)不含麩質。

€10.50

Guajillo 辣椒湯、番茄和藜麥麵條。

帶有一點檸檬味的美味


4 月至 9 月的 Pozole 將提前 24 小時訂購

泊唑€15.00*


1/2泊唑€10.50


撲唑。來自 Nahuatl pozolli ,來自tlapozonalli ,意思是起泡的,它是由 cacahuazintle 玉米粒製成的肉湯,預煮兩個小時,在這個過程中,玉米粒失去覆蓋它們的纖維殼,當它們煮沸時,它們它們是否像花朵一樣開放,使它們看起來像泡沫。

伴隨著豬肉或雞肉、不同的蔬菜,以及裝飾性的蘿蔔和生菜。

一道地道的傳統墨西哥菜。

它有點辣,適合所有口味,但如果你加入酸橙或檸檬和辣椒粉來調味,它會把它的所有味道都帶出來,在這道菜中帶你到最自製的墨西哥。

在天氣暖和的時候,由於它的需求量較低,所以會提前訂貨。



Nogada 辣椒€30.00

它由預先烘烤和去皮的 poblano 綠辣椒組成,裡面塞滿了至少 20 種成分,包括豬肉或牛肉、西紅柿、洋蔥、杏仁、松子和香料,以及各種水果,例如蘋果、石榴和桃子,僅舉幾例。


時令菜餚 9 月至 11

淡季僅在事先要求的情況下提供。





 自製甜點 €6.00

(視情況而定)


牛奶牛奶凍

芝士餡餅

酸奶配餅乾糖漿和芝麻

蜜餞巧克力慕斯

芒果老鼠(純素)