시작하려면:
나쵸 € 14.20
(채식주의자)
미니 나초 € 9.40
튀긴 옥수수 토르티야 칩 과 할라페뇨 를 곁들인 피코 데 가요 .
*추가 고추 포함 + € 4.00
과카몰리 (비건). € 13.00
할머니가 토르티야 칩과 피코 데 가요로 하는 것처럼.
고수의 유무 에 따라 취향에 따라 요청하십시오.
케사 디야
( 유제품) ( 글루텐 )
(동일한 유닛 2개)
퀘사디아는 밀 토르티야*에 제공됩니다.
글루텐 프리 옥수수 토르티야 와 함께 주문할 수 있습니다.
치즈 € 7.00
€ 8.00
치즈 버섯 € 7.70
€ 9.00
쇠고기 € 9.00
동기화되었습니다. € 9.00
햄 , 치즈를 손수건 으로 .
미친 감자 € 9.50 (매운)
다양한 칠리 소스를 곁들인 감자 하우스 레시피.
치킨 플라우타: € 9.00 ( 유제품 )
(3개/플레이트)
바삭한 옥수수 토르티야
치킨, 양상추, 크림
치킨 치미창가 . 2 개 _ € 8.00 ( 유당 )
노팔레스 샐러드: € 16.50
(채식주의자 또는 완전 채식주의자) ( 유제품 )
토마토, 피코 데 갈로, 치즈 침대에 부드러운 선인장
½ 노팔레스 샐러드. € 10.00
(채식주의자 또는 완전 채식주의자) ( 유제품 )
볶은 콩 € 7.50 ( 채식주의자 ) ( 유제품 )
그라탕 치즈와 토르티야 칩.
녹은 치즈 € 10.00
( 유제품) (글루텐 )
치즈, 버섯 , 초리 조 그라탕 과 밀 또르띠야
칠리와 고기 € 12.60
다양한 고기로 양념한 콩,
야채와 조미료
더소페스
(그들은 수프가 아닙니다)
다양한 반주를 곁들인 수제 옥수수 팬케이크 .
일반적으로 콩, 양상추, 치즈 및 다양한 육류 또는 야채.
채식 수프 각 € 6.00
채식주의자 ( 유제품 )
검은콩, 양상추, 사워크림 치즈, 양파를 곁들인 튀긴 옥수수 가루
초리조 수프 € 7.00 단위 ( 유제품 )
튀긴 옥수수 가루 , 검은콩, 초리조 양상추, 사워크림, 치즈, 양파.
치킨 수프. € 7.00 단위 ( 유제품 )
옥수수 가루 튀김 , 검은콩, 닭고기, 양상추, 사워크림, 치즈, 양파
소프 피빌. € 7.00 단위
옥수수 가루 튀김 , 검은콩, 코치니타 피빌, 양상추
Chalupitas de Tatemada 각 6.50 ( 유제품 ) ( 채식)
베이스 , 수제, 살짝 구운 수제 타테마다 소스, 치즈와 양파 .
다시 데려가 9.50
콩, 병아리콩 , 검은콩으로 속을 채웠습니다.
피코 데 갈로와 함께. 비건
통통한 고기. € 8.00 단위 ( 유제품 )
고르디타 반죽을 손으로 반죽한 옥수수 토르티야 ,
튀겨 지고 다른 재료 로 채워집니다.
플라타노 마초 처비 각 € 11.00 (일시적으로 메뉴에서 제외됨)
통통한 질경이 와 병아리콩, 비트, 콜리플라워 비네그레트와 푸야 칠리 소스 비건 또는 채식주의자
타코
옥수수 토르티야 1 회 제공량 당 2등분
Pibil 젖먹이 돼지 € 7.00
셰퍼드 € 7.00
아몬드 소시지 € 7.00
송아지고기 € 7.50
바베큐 € 9.50
신선한 닭고기 € 7.00
€ 7.50
캄페카노 € 7.50
뽑아 돼지고기 € 7.50
비건 목사. € 7.50
€ 7.50
비건 소시지. € 7.50
사납게! € 22.00
2인용으로 적합한 3가지 종류의 6가지 타코 모듬.
요리사의 선택 에
캐서롤:
cazuelitas는 6개의 토르티야와 함께 제공되므로 타코 를 직접 조립할 수 있습니다.
캐서롤. 목자 € 16.50
파인애플 , 양파, 고수 를 곁들인 살코기 돼지고기 .
캐서롤. 코치니타 피빌 € 16.50
남부 멕시코 의 전형적인 마리네이드 와 함께 구운 돼지고기 ,
보라색 야채 와 함께 .
호박 꽃을 곁들인 치킨 캐서롤 € 19.00 ( 유제품 )
버섯 과 사워 크림, 호박 꽃을 곁들인 치킨
치킨 파히타 € 17.50 ( 유제품 )
후추와 하우스 소스를 곁들인 구운 닭가슴살
쇠고기 파 히타 € 19.00 ( 유제품 )
후추와 하우스 소스를 곁들인 구운 쇠고기 스트립
송아지 팅가 캐서롤. € 18.50
매콤한 감칠맛이 가미된 갈은 소고기.
양고기 바베큐. € 20.50
천천히 익힌 찐 양고기 갈비와 다리
과히요 칠레, 향긋한 허브 로 맛을 냅니다 . 그리고 양파와 고수를 곁들 였습니다.
채식주의자 또는 채식주의자 캐서롤. € 16.00
제철 야채를 혼합 하여 가장 신선한 재료 를 보장합니다.
캄페차나 캐서롤 ( 유제품 ) € 17.50
스테이크, 초리조, 치즈, 데친 양파.
비건 셰퍼드 캐서롤 € 17.50
양치기 의 전형적인 조미료 로 질감이 좋은 콩.
뽑아 돼지 고기 ( 겨자, 견과류 ) € 17.00
허니 머스터드 바비큐 소스와 조림 양파를 곁들인 돼지 다리.
특산품
* 두더지 엔칠라다. € 18.50
(견과류, 땅콩, 글루텐, 유제품 )
약간 매운 고명 과 함께 닭고기, 두더지 소스를 곁들인 토르티야 .
* 엔칠라다 수이자 ( 유제품 ) € 18.50
닭고기를 곁들인 토르티야, 그린 토마틸 로 소스 ,
닭고기와 치즈 그라탕을 곁들인 버섯 과 호박 꽃.
점포 가 많은 날 에는 조리 시간 이 40분까지 소요될 수 있으니 담당자에게 확인 부탁드립니다.
Birria De Res. € 18.50
2인용으로 이상적
오븐 터치로 육즙에 쇠고기 조림
콩소메 가 자신의 고기 와 결혼 하는 곳
라임 야채와 실란트로를 곁들인 매콤한 맛 의 타코
로스트
치폴레 갈비. € 22.50
바비큐/치폴레 소스 Patatas Locas 및 tortillas.
저온 소갈비
피코 데 가요를 곁들인 치폴레. € 20.50
구운 돼지 너클
피코 데 가요를 곁들인 치폴레. € 18.50
과히요 수프 (비건) 글루텐 프리.
€ 10.50
과히요 칠리 수프, 토마토, 퀴노아 국수.
레몬 을 곁들인 맛있는
포졸 € 14.50 *
1/2 포졸 € 9.00
포졸. Nahuatl pozolli 에서 스파클링을 의미하는 tlapozonalli 에서 나온 것으로 카카후아진틀 옥수수 알갱이로 만든 육수로 2 시간 동안 미리 익혀두는데 이 과정에서 옥수수 알갱이 가 껍질 을 벗겨 내어 껍질 을 덮고 끓이면 꽃처럼 활짝 열려 거품처럼 보입니다.
돼지고기 나 닭고기, 각종 야채 가 곁들여 지고 그 위에 장식으로 무와 상추를 얹는다.
정통 멕시코 전통 요리 .
약간 매콤해서 모든 입맛에 맞지만 라임이나 레몬과 칠리 파우더를 넣어 맛을 낸다면 본연의 맛이 살아나는 , 가장 집에서 만든 멕시코 로 데려가는 요리다 .
따뜻한 날씨 에는 수요가 적기 때문에 사전 주문 으로 이루어 집니다 .
칠레 엔 노가다 € 23.50
미리 구워서 껍질을 벗긴 포블라노 청고추에 돼지고기나 소고기, 토마토, 양파, 아몬드, 잣 , 향신료, 사과, 석류, 복숭아 등 다양한 과일 을 포함한 최소 20가지 재료로 속을 채웁니다.
계절 요리 9월~11월
비수기에는 사전 주문을 통해서만 가능합니다.
수제 디저트 € 5.50
( 가용성 에 따라 )
판나코타
치즈 플랜
꿀을 넣은 수제 두부
홈메이드 초코칩 커드.
비스킷 시럽과 세 사모를 곁들인 요거트
퍼프 페이스트리 밀푀유
야채 마가린
소이 크림 , 천연 블루베리
초콜릿 으로 덮여 있습니다.
글루텐이 함유되어 있고,
유당없이
€ 6.50