Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

E n t r a n t e s


N a c h o s

 13 , 50     

 ( vegetarano )


Mini N a c h o s


8 , 20

Totopo de maíz frito kun frijol queso gratinado kaj pico de gallo kun jalapeño.

* kun chilli + 6  


G u a c a m o l e

( vegano)   12 , 50

Kiel lo hace la abuela kun totopos kaj piko de gallo.

Kun o sin cilantro pidalo a su gusto.


Q u e s a d i l l a s

( lácteos )  

( 2 unuoj egalaj )

Las quesadillas se sirven en tortilla de trigo *

Se pueden peti kun tortillas de maiz sen gluten .


Keso 6,80€ (Gluteno)

Chori queso . 8,00€ (Gluteno)

Champi keso 7,70 € ( Gluteno)

Pollo 9,00€ (Gluteno)

Ternera          9,00 € (Gluteno)



Sinkronigita :

 (lácteos, y gluten)    8 , 00

 Dos tortillas de trigo jamón, queso a modo de pañuelo.





P a t a t a s L o c a s ! 

 8 , 50

Patatas kun salsa de varios chiles receta de la casa.



Fl a u t a sd e p o ll o :

 8 , 50 (lácteoj)

Crujentes de tortilla de maíz

kun pollo, lechuga, nata y salsa roja (2 unid/plato)





C h i m i c h a n g a : 

platillo karakteriza del nordo de Meksiko,

konsistas en un rollito de tortilla de harina, frito , relleno de carne y algunas verduras.

 Pollo 8 , 00

Vegana 7 , 50



E n s a l a d a de n o p a l e s : 

16 , 50

 (vegetariano o vegano ) (lácteos)

Cactus tierno sur cama de jitomates kaj pico de gallo kun jalapeños kaj queso


½ E n s a l a d a de n o p a l e s

10  

(vegetariano aŭ vegano) (lácteoj)




Frijoles Refritos :

 7 , 00  

(vegetariano) (lácteos)

Kun queso Gratinado y totopos.




Queso fundido :

 9 , 70 (lácteoj)

Gratinado de queso, champiñones y chorizo acompañado de tortilla de trigo





C h i l i kon c a r n e  

12 , 60


Frijoles aderezados kun distintas carnes,

legomoj kaj condimentoj

perfecto para acompañar distintos platos

Con o sin picante.



L o s S o p e s

(sen filaj sopas)



Sope Vegetariano:

 5 , 00 unid. Vegetarano (lácteos)

Harina de maíz frita kun frijoles negros, lechuga, crema acida Alebrije queso y cebolla

    

Sope De chorizo: 

5 , 50 unid ( lácteos)

 Harina de maíz frita, frijoles negros, chorizo lechuga, crema acida, queso y cebolla.

    

Sope de Pollo:

6 , 50 unid (lácteos)

Harina de maíz frita, frijoles negros, pollo, lechuga, crema acida, queso, cebolla




Ĉ a l u p i t a s _ de T a t e m a d a  

5 , 50 unid

vegetarano ( lácteos )

Base de maíz, hecha a mano pasada por la komal,

kun un ligero tostado, kun salsa tatemada asada casera, kun queso kaj cebolla.


Gordita de Carne

 7 , 50 unid ( lácteos )

Tortilla de maíz amasada al mano kaj kiel sia propra nomo indiko de masa gordita,

la cual se fríe kaj se rellena kun malsamaj ingrediencoj.


Gordita de Pl á tano Macho

 8 , 90 €und

Gordita de plátano Macho kaj garbanzo kun vinagreto de remolacha kaj kolifloro en salsa de ĉilia puya Vegano aŭ vegetarano



P a r a k o m p a r t i r

Las cazuelitas vienen kun 6 tortillas

por ke te montes los tacos tu sama

Ideala por 4 personoj


Cazuelita

Pastro

16 , 50

Magro de cerdo kun su toque de piña, cebolla y cilantro.


Cazuelita

Cochinita Pibil 

16 , 50

Carne de cerdo al horno kun adobo típico en el sur de México,

acompañado de verdura morada.


Cazuelita

 Pollo a la flor de calabaza 

18 , 80 ( lakteoj)

Pollo kun champiñón nata agria kaj flor de calabaza


Fajitas de pollo  

17 , 50     ( lacteoj)

Pechuga de pollo en tiras a la plancha kun pimentoj kaj salsoj de la domo


Tinga de ternera

17 , 00

Ternera desmechada kun un toque picante.


B a r b a c o a

20 , 50

Costilla y pierna de cordero cocido a fuego lento al vapor

, kun chile guajillo, hiervas aromáticas. Servido kun cebolla kaj cilantro.


Cazuelita

 Vegana aŭ vegetara

 15 , 50

Mezcla de verduras al la plancha kun cuitlacoche, flor de calabaza, champiñones y cebolla.


Cazuelita

setas al pastor

 15 , 50   vegano


Cazuelita

 campechana 

17 , 50

(lácteoj) 

Carne de bistec, chorizo y queso


Cazuelita

 pastor vegano

 15 , 50


Tirita porkaĵo   

16 , 60   

( mostaza,frutos secos )    




E s p e c i a l i d a d e s


* Enĉiladas de mole

17 , 50

(frutos secos, cacahuete, gluten,lacteos )

Tortillas kun pollo, salsa de mole, acompañado de guarnición ligeramente picante.


* Enchilada Suiza 

17 , 50 (lácteoj)

Tortillas kun pollo ,Salsa de tomatillo verde,

champiñones kaj flor de calabaza kun pollo kaj queso gratinado.


* Platos de larga elaboración

la tagoj kun ampleksa aforo del local povas demorarse ĝis pasintaj 40 min

konsulti kun la persona lia disponibilidad


Birria de Res

18 , 50  

Ideala por 2 personoj

Carne de res guisada en su propra jugo kun un toque de horno posterior

y vuelta a juntar con su jugo

en un plato donde el consomé casa con su propia carne

en tacos bañados de jugo y carne con su toque picoso

su verdura su lima kaj cilantro

una explosión de sabor y texturas en el paladar





C o s t i l l a r de c h a n c h i t o

al c h i p o t l e

22 , 50

En salsa barbacoa/chipotle Patatas Locas y tortillas                             




 Sopa de guajillo

10 , 50  

(vegano)

 Sopa de chile Guajillo kun tomate kaj fideoj

¨sin gluten¨

delicioso kun un toque de limón





T a c o s 

2 unuoj egalaj en tortilla de maiz


Cochinita pibil   7 , 00

Pastro              7 , 00   

Ĉorizo almendra 6 , 00  

Tinga de ternera 7 , 50

Barbacoa  9 , 50

Fresco de pollo 7 , 00

Bistec y quesillo 7 , 00  

Campechano 7 , 00  

No quiero pensar 16 , 00

Tirita porkaĵo      7 , 50


Port o bel . jen  vegana . 7 , 00

Pastro Vegano .        6 , 50

Vegetal de Temporada 6 , 50

Vegetal Setas Pastor 6 , 50

Chorizo Vegano .           7 , 00



V i e r n e s de P o z o l e     


  14 , 50 €*

Todos los viernes tenemos pozole tradicional rojo.

Racioj limigitaj al la demandado estimata.

1/2 pozolo

8 , 50





C h i l e s en N o g a d a 

22 , 50


Plato de sezono

De septembro al novembro

Fuera de temporada

encargo previo. 24/48Horoj





Afiŝoj : 5  


Panacota

Flan de queso

Jogurto kun galleta sirope kaj sesamo 

Cuajada kun miel

Postres Caseros

( laŭ havebleco )