Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

Ορεκτικά:


Nachos:12 €(χορτοφάγος)

Τηγανητές μάρκες καλαμποκιού με φασόλι, gratin τυρί και pico de gallo με jalapeño.

* μετσίλι+4 €


* μίνι νάτσος7 €



Quesadillas:(γαλακτοκομικά)

(2ίσεςμονάδες)

Το Quesadillas σερβίρεται σε μια τορτίγιασίτου*

Μπορούν να παραγγελθούν μετορτίγια καλαμποκιού χωρίς γλουτένη.


 •Τυρί 6 €λουτένη)

 •Τυρί Chori7 €λουτένη)

 •Μανιτάρι τυριού7 €.λουτένη)

 •Κοτόπουλο7,50 €λουτένη)

 •Μοσχάρι7,50 €λουτένη)



Συγχρονισμένο:(γαλακτοκομικά και γλουτένη)6,50 €

Δύοτορτίλεςσιταριού,ζαμπόν, τυρί (1 μονάδα)


Συγχρονισμένο κοτόπουλο:7,50 €

Δύο τορτίλεςσιταριούμε κοτόπουλο και τυρί




Φλάουτο κοτόπουλου:7,50 €(γαλακτοκομικά)

Τραγανή τορτίγια καλαμποκιού με κοτόπουλο, μαρούλι, κρέμα και κόκκινη σάλτσα (2 μονάδα / πιάτο)




Τσιμιτσάνγκα:

Τοchimichangaείναι ένα χαρακτηριστικό πιάτο του βόρειου Μεξικού, αποτελείται βασικά από ένα αλεύρι τορτίγια burrito, αλλά η κύρια διαφορά είναι ότι αυτό το πιάτο τηγανίζεται γενικά με λάδι, γεμιστό με κρέας και μερικά λαχανικά.


Κοτόπουλο7,50 €


Vegan7 €


Nopal σαλάτα:11,50 €(χορτοφάγος ή vegan)(γαλακτοκομικά)

Τρυφερός κάκτος σε ένα κρεβάτι με ντομάτες και pico de gallo με jalapeños και φρέσκο τυρί


Salad Σαλάτα Nopales7,00 €(γαλακτοκομικά)


Φασόλια Refried:5,50 €(χορτοφάγος)(γαλακτοκομικά)

Με τυρί gratin και τσιπς.


Μεταποιημένο τυρί:8,50 €(γαλακτοκομικά)

Τυρί, μανιτάρι και chorizo gratin συνοδευόμενα από τορτίγια σιταριού


Γκουακαμόλη:(vegan)11,50 €

Όπως το κάνει η γιαγιά με τσιπς και pico de gallo.Με ή χωρίς κόλιανδρο, παραγγείλετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.





Οι Sopes

(δεν είναι σούπες)

2 τεμ το ίδιο


Χορτοφαγική Sope:7,50 €.Χορτοφαγική(γαλακτοκομικά)

Τηγανητό καλαμπόκι με μαύρα φασόλια, μαρούλι, ξινή κρέμαAlebrijeκαι κρεμμύδι (2 μονάδες)


Chorizo Sope:8,50 €(γαλακτοκομικά)

Τηγανητό καλαμποκάλευρο, μαύρα φασόλια, chorizo, μαρούλι, ξινή κρέμα, τυρί και κρεμμύδι.(2 τεμ)


Chicken Sope:8,50 €(γαλακτοκομικά)

Τηγανητό καλαμποκάλευρο, μαύρα φασόλια, κοτόπουλο, μαρούλι, ξινή κρέμα, τυρί, κρεμμύδι (2 μονάδες)


Huarache:(γαλακτοκομικά).1 μονάδα10,50 €

Μεγάλη βάση καλαμποκιού με φασόλια, τυρί, αβοκάντο, κρεμμύδι, κόλιαντρο,σπιτικό στιφάδοκαι σάλτσες για γεύση

ο στιφάδο του σπιτιού είναι το στιφάδο που μαγειρεύει εκείνη τη στιγμή γιαναεξασφαλίσειεπίσηςτη φρεσκάδα του προϊόντος)


Tatemadaσάλια8 €

2χορτοφαγικέςμονάδες

Βάση καλαμποκιού, χειροποίητη, περνώντας μέσα από το κόμα, με ελαφριά τοστ, με σπιτική ψητή σάλτσα ταταμάδα, με φρέσκο τυρί και κρεμμύδι.


Gordita γεμιστό με κρέας ήλαχανικό8 €(γαλακτοκομικά)

Τορτίγια καλαμποκιού ζυμώθηκε με το χέρι και, όπως υποδηλώνει το όνομά του, φτιάχνεται από ζύμη γκορνίτα, η οποία τηγανίζεται και γεμίζεται με διαφορετικά συστατικά.



Μοιράζομαι

Οι κατσαρόλες συνοδεύονται από6τορτίλες και το συμπλήρωμά τους, ώστε να μπορείτε να τοποθετήσετε τα tacos όπως σας αρέσει περισσότερο


Shepherd Casserole:14,50 €

Άπαχο χοιρινό με ένα άγγιγμα ανανά και κρεμμύδι.


Cochinita Pibil Casserole:15,50 €

Ψητό χοιρινό με χαρακτηριστικό adobo στο νότιο Μεξικό, συνοδευόμενο από κόκκινο κρεμμύδι.


Κατσαρόλα κοτόπουλου με άνθη κολοκύθας:15,50 €(γαλακτοκομικά)

Κοτόπουλο με ξινή κρέμα μανιταριών και κολοκύθας


Κοτόπουλο fajitas:orportobel.lo14,50 €(γαλακτοκομικά)

Ψητό στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες με πιπεριές και σπιτικές σάλτσες


Tinga βόειο κρέας:15,00 €

Τεμαχισμένο βόειο κρέας με πικάντικη πινελιά.


Βόειο Μπίρια:17,50 €

Το βόειο κρέας μαγειρεύτηκε με το δικό του χυμό με ένα άγγιγμα του πίσω φούρνου και το έβαλε πίσω μαζί με το χυμό του σε ένα πιάτο όπου η κονσέρμι παντρεύτηκε με το δικό της κρέας σε tacos λουσμένη σε χυμό καικρέας με την πικάντικη πινελιά του τα λαχανικά της τον ασβέστη και το κόλιαντρο μια έκρηξη γεύσης και υφής στον ουρανίσκο


Μπάρμπεκιου:16,60 €

Πλευρά και πόδι αρνιού σιγοβρασμένο στον ατμό, με τσίλι guajillo, αρωματικά βότανα.Σερβίρεται με κρεμμύδι και κόλιανδρο.


ΚατσαρόλαVegan ή χορτοφάγος:13,50 €

Μίγμα ψητών λαχανικών με cuitlacoche, κολοκύθα, μανιτάρια και κρεμμύδι.


Μανιτάρι κατσαρόλα al pastor:14,50€vegan


Κατσαρόλα Campechana15,50 €(γαλακτοκομικά)

Μπριζόλα, chorizo και τυρί

Vegan Shepherd'sCasserole 15,50 €


Τυπωμένοχοιρινό16,60 €(μουστάρδα, καρύδια)




Ειδικότητες:


* Mole enchiladas.15 €:

(ξηροί καρποί, φιστίκια, γλουτένη)

Τορτίγιες με κοτόπουλο, σάλτσα τυφλοπόντικας, συνοδευόμενη από ελαφρώς πικάντικη γαρνιτούρα.


* Swiss Enchilada:(γαλακτοκομικά)15 €

Τορτίγιες με κοτόπουλο, πράσινη σάλτσα ντοματίλου, μανιτάρια και κολοκύθα με κοτόπουλο και τυρί gratin.


*Enfrijolada(γαλακτοκομικά)15 €

Τορτίγιες με κοτόπουλοαύρησάλτσαφασολιώνκαι λουκάνικο.


Τα πιάτα μεγάλης διάρκειας τις ημέρες με μεγάλη χωρητικότητα στις εγκαταστάσεις ενδέχεται να διαρκέσουν έως και 40 λεπτά, επικοινωνήστε με το προσωπικό για διαθεσιμότητα



Στυλ Hake Veracruz:12,50 €

μπακαλιάρος με σπιτική σάλτσα από την τυπική οικογένεια της περιοχής Veracruz, πολύ νόστιμο και συνοδεύεται από ρύζι



Γαρίδες a la diabla:(θαλασσινά)11€

(ανάλογα με τη διαθεσιμότητα)

Γαρίδες μαριναρισμένες σε μια ειδική σάλτσα guajillo και chipotle chile.



Τσίλι con carne:9,50 €

Φασόλια με διάφορα κρέατα, λαχανικά και καρυκεύματα, ιδανικά για να συνοδεύσετε διαφορετικά πιάτα




Τσιπ νευρώσεις18 €

σε σάλτσα μπάρμπεκιου / τσιπότα με pico de gallo





Σούπα Guajillo:6,50 €(vegan)

Σούπα τσίλι Guajillo με ντομάτα και χυλοπίτες «χωρίς γλουτένη»

νόστιμομε λίγο λεμόνι







Τάκος

2ίσες μονάδες σε τορτίγια καλαμποκιού.


• Cochinita pibil6,00 €

• Πάστορας6,00 €

VeganShepherd6,50 €

αμύγδαλοchorizo 6,00 €

VeganChorizo6,50 €

• Βόειο κρέας 6,00 €

• Μπάρμπεκιου 7,00 €

• Φρέσκο κοτόπουλο 6,00 €

• Μπριζόλα και τυρί 6,00 €

• Campechano 6,50 €

• Λαχανικάλαχανικών 6,00 €

ΜανιτάριαλαχανικώνShepherd 6,50 €

Σπαράγγιλαχανικών6,50 €

• Δεν θέλω να σκεφτώ * 15,00 €

• Taco τηςεβδομάδας6,50 €

Τραβημένοχοιρινό 7,50 €

•Portobel.lovegan7,00 €

.Asado Mystery Taco.7,50 €


Taco Πέμπτη:7,95 €

Κάθε Πέμπτη μερίδα 4 μικρών tacos

και την κούπα μπύρας, νερού ή σόδας


Pozole Παρασκευή:9 € *

Κάθε Παρασκευή έχουμε παραδοσιακό κόκκινο pozole.

Τα ποσοστά περιορίζονται στην εκτιμώμενη ζήτηση.


Chiles en Nogada13 €

*Κατά τη θερινή περίοδο λόγω της χαμηλής ζήτησης

και είναι ένα ζεστό πιάτο μακράς προετοιμασίας

θα το κάνουμε αποκλειστικά για

προηγούμενη παραγγελία.24 ώρες

ελάχιστηπροκαταβολή

Μη διστάσεις να ρωτήσεις.



Επιδόρπια: 5 €σπιτικά επιδόρπια

(ανάλογα με τη διαθεσιμότητα)