Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

Începători:


Nachos:12 €(vegetarian)

Chipsuri de porumb prăjite cu fasole, gratin de brânză și pico de gallo cu jalapeño.

* cuardei iute+4 €


* mini nachos7 €



Quesadillas:(lactate)

(2unitățiegale)

Quesadillas se servesc într-o tortilla degrâu*

Se pot comanda cutortilla de porumb fără gluten.


 •Brânză 6 €(Gluten)

 •Brânză Chori7 EUR(Gluten)

 •Ciupercă brânză7 EUR.(Gluten)

 •Pui7,50 €(gluten)

 •Vitel7,50 €(Gluten)



Sincronizat:(lactate și gluten)6,50 €

Două tortilla degrâu,șuncă, brânză (1 unitate)


Pui sincronizat:7,50 €

Două tortilla degrâucu pui și brânză




Flaut de pui:7,50 €(lactate)

Tortilla de porumb crocantă cu pui, salată verde, smântână și sos roșu (2 unități / farfurie)




Chimichanga:

Chimichangaeste un fel demâncare caracteristic din nordul Mexicului, aceasta constă înprincipal dintr -un burrito făină tortilla, dar principala diferență este că acest fel demâncare este , îngeneral prăjit cu ulei, umplute cu carne și unele legume.


Pui7,50 €


Vegan7 €


Salată Nopal:11,50 €(vegetariană sau vegană)(lactate)

Cactus tandru pe un pat de roșii și pico de gallo cu jalapeños și brânză proaspătă


½ salată Nopales7,00 €(lactate)


Fasole refrigere:5,50 €(vegetarian)(lactate)

Cu brânză gratinată și chipsuri de tortilla.


Brânză procesată:8,50 €(lactate)

Brânză, ciuperci și chorizo gratinate însoțite de o tortilla de grâu


Guacamole:(vegan)11,50 €

Așa cum face bunica cu chipsuri de tortilla și pico de gallo.Cu sau fără coriandru, comandă-l pe placul tău.





The Sopes

(nu sunt supe)

2 buc la fel


Sop vegetarian:7,50 €.Vegetarian(lactate)

Făină de porumb prăjită cu fasole neagră, salată verde, smântânăbrânzăAlebrijeși ceapă (2 unități)


Chorizo Sope:8,50 €(lactate)

Făină de porumb prăjită, fasole neagră, chorizo, salată verde, smântână, brânză și ceapă.(2 buc)


Chope Sope:8,50 €(lactate)

Făină de porumb prăjită, fasole neagră, pui, salată verde, smântână, brânză, ceapă (2 unități)


Huarache:(lactate).1 unitate10,50 €

Baza mare de porumb cu fasole, brânză, avocado, ceapă, coriandru,tocană de casăși sosuri după gust

(Tocanita casei este tocanita gătită în acel moment pentruaasigura și prospețimea produsului)


ȘaluriTatemada8 €

2 unitățivegetariene

Baza de porumb, făcută manual trecut prin comal, cu un pâine prăjită ușoară, cu sos tatemada prăjit de casă, cu brânză proaspătă și ceapă.


Gordita umplute cu carne saulegume8 €(lactate)

Tortilla de porumb frământată manual și, așa cum sugerează și numele, din aluat gordita, care este prăjit și umplut cu diferite ingrediente.



A împărtăși

Caserolele vin cu6tortillas și complementul lor, astfel încât să puteți monta tacos-urile după cum doriți cel mai mult


Caserola Shepherd:14,50 €

Carne de porc slabă, cu o notă de ananas și ceapă.


Caserola Cochinita Pibil:15,50 €

Carne de porc la cuptor cu adobo tipic în sudul Mexicului, însoțită de ceapă roșie.


Caserola de pui cu floare de dovleac:15,50 €(lactate)

Pui cu ciuperci smântână și floare de dovleac


Fajitas de pui:sauportobel.lo14,50 €(lactate)

Piept de pui la grătar în fâșii cu ardei și sosuri de casă


Tinga de vită:15,00 EUR

Carne de vită mărunțită, cu o notă picantă.


Birria de vită:17,50 €

Carne de vită înăbușită în propriul suc cu o atingere a cuptorului din spate și pusă din nou împreună cu sucul pe o farfurie unde consumé-ul se căsătorește cu propria carne în tacos scaldat în suc șicarne cu atingerea sa picantă legumele sale lime și coriandru o explozie de aromă și texturi pe gust


Grătar:16,60 €

Coasta și piciorul de miel se fierb la abur, cu chili guajillo, ierburi aromate.Servit cu ceapă și coriandru.


Caserolavegana sau vegetariana:13,50 €

Se amestecă legume la grătar cu cuitlacoche, floare de dovleac, ciuperci și ceapă.


Caserola de ciuperci al pastorului:14,50€vegan


Caserola Campechana15,50 €(lactate)

Friptură, chorizo și brânză

CaserolaVegan Shepherd's15,50 €


Tras decarne deporc€ 16.60(muștar, nuci)




Specialități:


* Mole enchiladas.15 €:

(nuci, arahide, gluten)

Tortilla cu pui, sos de cârtiță, însoțită de o garnitură ușor picantă.


* Enchilada elvețiană:(lactate)15 €

Tortilla cu pui, sos de tomatillo verde, ciuperci și floare de dovleac cu pui și brânză gratinată.


*Enfrijolada(lactate)15 €

Tortilla cu pui, sos defasoleneagră și cârnați de țară.


Mâncărurile pe termen lung în zilele cu o capacitate mare în incintă pot dura până la 40 de minute, consultați personalul pentru disponibilitate



Hake Veracruz stil:12,50 €

merluciu în sos de casă din familia tipică din zona Veracruz, foarte gustos și însoțit de orez



Creveți la diabla:(fructe de mare)11€

(în funcție de disponibilitate)

Creveti marinati intr-un sos special de guajillo si chipotle chile.



Chili con carne:9,50 €

Fasole condimentate cu diferite carne, legume și condimente, perfecte pentru a însoți diferite feluri de mâncare




Coaste Chipotle18 €

în sos de grătar / chipotle cu pic de gallo





Supă Guajillo:6,50 €(vegan)

Supă de chili Guajillo cu roșii și tăiței¨ fără gluten¨

delicioscu un indiciu de lămâie







Tacos

2unități egale în tortilla de porumb.


• Cochinita pibil6,00 €

• Pastor6,00 EUR

VeganShepherd6,50 €

•Chorizo demigdale6,00 €

• ChorizoVegan6,50 EUR

• Vită tinga 6,00 EUR

• Grătar 7,00 EUR

• Pui proaspăt 6,00 EUR

• Friptură și brânză 6,00 €

• Campechano 6,50 €

• Legumevegetale 6,00 EUR

Ciupercivegetaleciobanesti 6,50 €

Sparanghelvegetal6,50 €

• Nu vreau să mă gândesc * 15,00 €

• Taco alSăptămânii6,50 EUR

Carne de porctrasă 7,50 €

•Portobel.lovegan7,00 EUR

.Asado Mystery Taco.7,50 €


Joi Taco:7,95 €

În fiecare joi rație de 4 tacos mici

și cana ta de bere, apă sau sifon


Vineri Pozole:9 € *

În fiecare vineri avem pozole roșii tradiționale.

Rații limitate la cererea estimată.


Chiles en Nogada13 €

*În timpul sezonului estival din cauza cererii sale reduse

și fiind un fel de mâncare fierbinte de pregătire îndelungată

o vom face exclusiv pentru

comanda anterioară.24 de ore

avansminim

Simte-te liber să întrebi.



Deserturi: 5 €Deserturi de casă

(în funcție de disponibilitate)