Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

E n t r a n t e s


N a c h o s

 13 , 50     

 (vegetarisk )


Mini N a c h o s


8 , 20

Totopo de maíz frito con frijol queso gratinado y pico de gallo con jalapeño.

* con chili + 6  


G u a c a m o l e

( vegano)   12 , 50

Como lo hace la abuela con totopos y pico de gallo.

Con o sin cilantro pídalo a su gusto.


Q u e s a d i l l a s

( lacteos )  

( 2 unid iguales )

Las quesadillas se sirven en tortilla de trigo *

Se pueden pedir con tortillas de maíz sin gluten .


Queso 6,80 € (Gluten)

Chori queso . 8,00 € (Gluten)

Champi queso 7 ,70 € (Gluten)

Pollo 9,00 € (Gluten)

Ternera          9,00 € (Gluten)



Sincronizada :

 (lakteos, och gluten)    8 , 00

 Dos tortillas de trigo jamón, queso a modo de pañuelo.





P a t a t a s L o c a s ! 

 8 , 50

Patatas con salsa de varios chiles receta de la casa.



Fl a u t a sd e p o ll o :

 8 , 50 (lácteos)

Crujientes de tortilla de maíz

con pollo, lechuga, nata y salsa roja (2 unid/plato)





C h i m i c h a n g a : 

platillo característico del norte de México,

consiste en un rollito de tortilla de harina, frito , relleno de carne y algunas verduras.

 Pollo 8 , 00

Vegana 7 , 50



E n s a l a d a de n o p a l e s : 

16 , 50

 (vegetarisk eller vegan) (lácteos)

Cactus tierno sobre cama de jitomates y pico de gallo con jalapeños y queso


½ E n s a l a d a de n o p a l e s

10  

(vegetarisk eller vegan) (lácteos)




Frijoles Refritos :

 7 , 00  

(vegetariano) (lácteos)

Con queso Gratinado y totopos.




Queso funddo :

 9 , 70 (lácteos)

Gratinado de queso, champiñones och chorizo acompañado de tortilla de trigo





K h i l i kon k a r n e  

12 , 60


Frijoles aderezados con distintas carnes,

verduras y condimentos

perfecto para acompañar distintos platos

Con o sin picante.



L o s S o p e s

(ingen son sopas)



Sope Vegetariano:

 5 , 00 unid. Vegetariano (lácteos)

Harina de maíz frita con frijoles negros, lechuga, crema acida Alebrije queso y cebolla

    

Sope De chorizo: 

5 , 50 unid ( lácteos)

 Harina de maíz frita, frijoles negros, chorizo lechuga, crema acida, queso y cebolla.

    

Sope de Pollo:

6 , 50 unid (lácteos)

Harina de maíz frita, frijoles negros, pollo, lechuga, crema acida, queso, cebolla




K h a l u p i t a s de T a t e m a d a  

5 , 50 unid

vegetarian (lácteos )

Base de maíz, hecha a mano pasada por el comal,

con un ligero tostado, con salsa tatemada asada casera, con queso y cebolla.


Gordita de Carne

 7 , 50 unid ( lacteos )

Tortilla de maíz amasada a mano y como su propio nombre indica de masa gordita,

la cual se fríe y se rellena con distintos ingredientes.


Gordita de Pl á tano Macho

 8 , 90 €und

Gordita de plátano Macho y garbanzo con vinagreta de remolacha y coliflor en salsa de chile puya Vegano o vegetarian



P a r a k o m p a r t i r

Las cazuelitas vienen con 6 tortillas

para que te montes los tacos tu mismo

Perfekt för 4 personer


Cazuelita

Pastor

16 , 50

Magro de cerdo con su toque de piña, cebolla och cilantro.


Cazuelita

Cochinita Pibil 

16 , 50

Carne de cerdo al horno con adobo típico en el sur de México,

acompañado de verdura morada.


Cazuelita

 Pollo a la flor de calabaza 

18 , 80 ( lácteos)

Pollo con champiñón nata agria y flor de calabaza


Fajitas de pollo  

17 , 50     ( lakteos)

Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos y salsas de la casa


Tinga de ternera

17 , 00

Ternera desmechada con un toque picante.


B a r b a c o a

20 , 50

Costilla y pierna de cordero cocido a fuego lento al vapor

, con chile guajillo, hiervas aromáticas. Servido con cebolla y cilantro.


Cazuelita

 Vegana eller vegetariana

 15 , 50

Mezcla de verduras a la plancha con cuitlacoche, flor de calabaza, champiñones och cebolla.


Cazuelita

setas al pastor

 15 , 50   vegan


Cazuelita

 campechana 

17 , 50

(lácteos) 

Carne de bistec, chorizo y queso


Cazuelita

 pastor vegano

 15 , 50


Drog fläsk   

16 , 60   

( mostaza,frutos secos)    




E s p e c i a l i d a d e s


* Enchiladas de mole

17 , 50

(frutos secos, cacahuete, gluten, lakteos )

Tortillas con pollo, salsa de mole, acompañado de guarnición ligeramente picante.


* Enchilada Suiza 

17 , 50 (lácteos)

Tortillas con pollo, Salsa de tomatillo verde,

champiñones y flor de calabaza con pollo y queso gratinado.


* Platos de larga elaboración

los días con amplio aforo del local puede demorarse hasta pasados 40 min

consulte con el personal su disponibilidad


Birria de Res

18 , 50  

Idealisk para 2 personas

Carne de res guisada en su propio jugo con un toque de horno posterior

y vuelta a juntar con su jugo

en un plato donde el consomé casa con su propia carne

en tacos bañados de jugo y carne con su toque picoso

su verdura su lima y cilantro

una explosión de sabor y texturas en el paladar





K o s t i l l a r de c h a n c h i t o

al c h i p o t l e

22 , 50

En salsa barbacoa/chipotle Patatas Locas y tortillas                             




 Sopa de guajillo

10 , 50  

(vegano)

 Sopa de chile Guajillo con tomate y videos

¨sin gluten¨

delicioso con un toque de limón





T a c o s 

2 unid iguales en tortilla de maiz


Cochinita pibil   7 , 00

Pastor              7 , 00   

Chorizo almendra 6 , 00  

Tinga de ternera 7 , 50

Barbacoa  9 , 50

Fresco de pollo 7 , 00

Bistec y quesillo 7 , 00  

Campechano 7 , 00  

Ingen quiero pensar 16 , 00

Pulled pork      7 , 50


Port o bel . lo  vegan . 7 , 00

Pastor Vegano .        6 , 50

Vegetal de Temporada 6 , 50

Vegetal Setas Pastor 6 , 50

Chorizo Vegano .           7 , 00



V i e r n e s de P o z o l e     


  14 , 50 €*

Todos los viernes tenemos pozole tradicional rojo.

Raciones limitadas a la demanda estimada.

1/2 Pozol

8 , 50





C h i l e s en N o g a d a 

22 , 50


Platon de temporada

De septiembre a noviembre

Fuera de temporada

encargo föregående. 24/48 timmar





Poster : 5  


Panacota

Flan de queso

Yogur med galleta sirope y sesamo 

Cuajada con miel

Postres Caseros

( según disponibilidad )