Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

Antipasti :


Nachos : € 12 (vegetariano)

Chips di mais fritte con fagioli, formaggio gratinato e pico de gallo con jalapeño.

* con peperoncino + € 4


* mini nachos € 7



Quesadillas: (latticini)

( 2 unità uguali )

Le quesadillas vengono servite in una tortilla di grano *

Possono essere ordinate con tortillas di mais senza glutine .


 • Formaggi € 6,50 (Glutine)

 • Formaggio Chori € 7,50 (Glutine)

 • Funghi al formaggio € 7,20. (Glutine)

 • Pollo € 7,70 (Glutine)

 • Vitello € 7,70 (Glutine)



Sincronizzato: (latticini e glutine) € 7,00

Due tortillas di grano , prosciutto, formaggio (1 unità)


Pollo sincronizzato: € 7,50

Due tortillas di grano con pollo e formaggio


Patate Pazze! € 8,00


Flute di pollo : € 7,50 (latte)

Tortilla di mais croccante con pollo, lattuga, panna e salsa rossa (2 unità / piatto)




Chimicanga:

Piatto caratteristico del nord del Messico, consiste sostanzialmente in un burrito di tortilla di farina, ma la differenza principale è che questo piatto è generalmente fritto, ripieno di carne e alcune verdure.


Pollo 7,50 €


Vegano 7 €


Insalata Nopales: € 14,00 (vegetariano o vegano) (latte)

Tenero cactus su letto di pomodori e pico de gallo con jalapeños e formaggio fresco


½ Insalata Nopales € 8,00 (latte)


Fagioli Fritti: € 6,00 (vegetariano) (latte)

Con formaggio gratinato e tortilla chips.


Formaggi fusi: € 8,70 (latticini)

Gratin di formaggio, funghi e chorizo accompagnato da una tortilla di grano


Guacamole : (vegano) € 11,50 

Come fa la nonna con le tortilla chips e il pico de gallo. Con o senza coriandolo, ordinalo a tuo piacimento.





Le Sopes (non sono zuppe)

2 pezzi uguali


Sope Vegetariana: € 7,80. Vegetariano (latticini)

Farina di mais fritta con fagioli neri, lattuga, panna acida Alebrije formaggio e cipolla (2 unità)


Chorizo Sope: € 8,70 (latticini)

Farina di mais fritta, fagioli neri, chorizo, lattuga, panna acida, formaggio e cipolla. (2 pezzi)


Pollo Sope: € 8,70 (latte)

Farina di mais fritta, fagioli neri, pollo, lattuga, panna acida, formaggio, cipolla (2 unità)


Huarache: (latteria). 1 unità € 10,80

Grande base di mais con fagioli, formaggio, avocado, cipolla, coriandolo, stufato della casa e salse a piacere

(Lo spezzatino della casa è lo spezzatino che viene cucinato in quel momento per garantire la massima freschezza del prodotto)


Tatemada scialli 8 €

 2 unità vegetariane

Base di mais, fatta a mano passata attraverso il comal,

leggermente tostato, con salsa tatemada arrosto fatta in casa, con formaggio e cipolla.


Gordita Ripiena di Carne o Verdura € 9,00 (latte)

Tortilla di mais impastata a mano e, come suggerisce il nome, fatta di pasta gordita, che viene fritta e farcita con diversi ingredienti.



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Le casseruole vengono fornite con 6 tortillas e il loro complemento in modo da poter montare i tacos come più ti piace


Casseruola Pastore: € 14,50

Maiale magro con un tocco di ananas e cipolla.


Cochinita Pibil Casseruola: € 16,50

Maiale al forno con adobo tipico del sud del Messico, accompagnato da cipolla rossa.


Sformato di pollo ai fiori di zucca: € 15,50 (latteria)

Pollo con panna acida funghi e fiori di zucca


Fajitas di pollo € 14,50 (latticini)

Petto di pollo grigliato a listarelle con peperoni e salse della casa


Tinga di manzo: € 15,00

Tagliata di manzo con un tocco piccante.


Birria di manzo : € 17,50

Manzo stufato nel suo stesso succo con un tocco di retro forno e rimesso insieme al suo succo su un piatto dove il consommé si sposa con la sua stessa carne in tacos bagnati nel succo e carne con il suo tocco piccante le sue verdure il suo lime e coriandolo un'esplosione di sapore e consistenze al palato


Grigliata: € 18,50

Costata e cosciotto di agnello al vapore, con peperoncino guajillo, erbe aromatiche. Servito con cipolla e coriandolo.


Casseruola Vegano o Vegetariano : 13,50 €

Mix di verdure grigliate con cuitlacoche, fiori di zucca, funghi e cipolla.


Sformato di funghi al pastor: € 14,50 vegan 


Casseruola Campechana € 15,50 (latteria) 

Bistecca, chorizo e formaggio

Casseruola Vegana del Pastore € 15,50


Maiale sfilacciato € 16,60 ( senape, noci )  




Specialità:


* Mi mancano anche le enchiladas... € 16,50:

(noci, arachidi, glutine)

Tortillas con pollo, salsa mole, accompagnate da una guarnizione leggermente piccante.


* Enchilada Svizzera: (latte) € 16,50

Tortillas con pollo, salsa tomatillo verde, funghi e fiori di zucca con pollo e formaggio gratinato.


* Piatti a lungo termine

 Le giornate con una grande capienza dei locali possono richiedere fino a 40 min.

 verificare con il personale per la disponibilità



Nasello alla Veracruz: € 13,50

nasello in salsa fatta in casa della tipica famiglia della zona di Veracruz

molto gustoso e accompagnato da riso

Su richiesta



Gamberi alla diabla: (frutti di mare) 13,80

(secondo disponibilità)

Gamberi marinati in una speciale salsa di guajillo e chipotle.



Chili con carne: € 10.00

Fagioli conditi con carni diverse,

verdure e condimenti

perfetto per accompagnare piatti diversi



Costolette al chipotle € 19,50

 In salsa barbecue/chipotle

con Patate Pazze 





Zuppa Guajillo: € 9,00 (vegano)

Zuppa di peperoncino Guajillo con pomodoro e noodles

senza glutine

deliziosa con un pizzico di limone







tacos

2 unità uguali in tortilla di mais


• Cochinita pibil € 7,00

• Pastore € 6,50

• Pastore Vegano € 6,50

• Chorizo di mandorle € 6,00

• Chorizo Vegano € 7,00

• Tinga di manzo € 6,50

• Barbecue € 8,00

• Pollo fresco € 6,00

• Bistecca e formaggio 6,00 €

• Campechano € 7,00

• Verdura di stagione € 6,00

Funghi Pastori Verdure € 6,50

Non voglio pensare * € 15,00

Spezzatino di maiale € 7,50

• Portobel.lo vegano € 7,00 

. Il mistero di Taco Asada . € 8,00

. Taco di Carote Tinga € 6,20


Taco giovedì: € 8,95

Ogni giovedì razione di 4 piccoli tacos

e il tuo boccale di birra, acqua o soda



Pozole venerdì: € 10,50*

Ogni venerdì abbiamo il tradizionale pozole rosso.

Razioni limitate alla domanda stimata.

* Durante la stagione estiva a causa della sua bassa domanda

ed essendo un piatto caldo di lunga preparazione

lo faremo esclusivamente per

ordine precedente. 24 ore

anticipo minimo

Sentiti libero di chiedere.



Peperoncini e Nogada € 17,50

Piatto di stagione

da settembre a novembre

Fuori stagione

ordine precedente. 24 ore

anticipo minimo




Dolci: € 5

Dolci fatti in casa

(secondo disponibilità)