Почему в 2025 году цены на террасы будут дороже? Нажмите здесь для получения дополнительной информации

1. Nachosy

Smażone chipsy kukurydziane z fasolą, roztopionym serem i pico de gallo z jalapeño.

Polecane dla 4 osób

(wegetariański)

15 euro

2.Mini Nachos

Polecane dla 2 osób

Smażone chipsy kukurydziane z fasolą, roztopionym serem i pico de gallo z jalapeño.

10 euro

3. Guacamole

(wegańskie).

Tak jak babcia robiła z chipsami tortilla i pico de gallo.

Z kolendrą lub bez, zamów według własnego uznania. Ręcznie robione i świeżo przygotowane.

15 euro

4 wiejskie quesadillas . ( 1 sztuka)

100% mąka kukurydziana, wyrabiana ręcznie na patelni, tradycyjny domowy przepis

(mleczarnia)

4.1. Ser 8,00 €

4.2. Chorizo i ser 8,50 €

4.3. Pieczarki z serem 8,50 €

4.4 kurczak tinga 9,00 €

4.5. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem. 9,00 €

4.6. Szynka i ser. 8,00 €

5.Stek Huarache

na tostach z serem.

15,00 €

Danie na bazie żółtej kukurydzy z grillowanym serem na spodzie ze stekiem.

6. Szalone ziemniaki

(pikantny)

Ziemniaki z sosem z różnych papryczek chili, przepis domowy.

9,80 €

7. Flautas z kurczaka

(mleczarnia)

(3 sztuki/talerz) Chrupiące tortille kukurydziane z kurczakiem, sałatą i śmietaną

10,00 €

9. Czerwone chilaquiles z kurczakiem

(mleczarnia)

Chipsy tortilla polane czerwonym sosem, cebulą i kurczakiem, z serem na wierzchu

Typowe meksykańskie śniadanie/obiad.

14,50 €

10. Sałatka z kaktusa

(wegetariańskie lub wegańskie) (nabiał)

Delikatny kaktus na łożu z pomidorów, pico de gallo i sera

18,00 €

10.1 ½ Sałatka z kaktusa

(wegetariańskie lub wegańskie) (nabiał)

13,50 €

11. Smażona fasola

(wegetariańskie) (nabiałowe)

Z roztopionym serem i chipsami tortilla.

9,50 €

12.Ser topiony

(mleczarnia)

Zapiekany ser, pieczarki i chorizo podawane z tortillami kukurydzianymi

14,80 €

13. Chili con carne

(dostępna opcja wegańska)

Fasola doprawiona różnymi rodzajami mięsa,

warzywa i przyprawy

16,00 €

14. Sopes

(to nie są zupy)

(mleczarnia)

Ręcznie robione tortille kukurydziane z różnymi dodatkami.

Zazwyczaj fasola, sałata, ser i różne rodzaje mięsa lub warzyw.

14.1 Sope wegetariański 7,50 €

14.2 Chorizo Sope €8.50

14.3 Zupa z kurczaka 8,50 €

14.4 Sope pibil €8.50

14,5 Tatemada Chalupita * 7,50 €

15. Gordita de Carne

(mleczarnia)

Tortilla kukurydziana wyrabiana ręcznie z grubym ciastem,

który jest smażony i nadziewany wołowiną, ziemniakami, śmietaną, serem i sałatą.

14,00 €

16. Tacos

równe jednostki tortilli kukurydzianych na porcję

1. Cochinita pibil €11.00

2. Pasterz 11,00 €

3. Chorizo migdałowe 10,50 €

4. Fajita wołowa 13,50 € (nabiał)

5. Kurczak Fajita 12,50 € (produkty mleczne)

6. Grillowana jagnięcina 15,00 €

7. Campechano 14,50 € (produkty mleczne)

8. Pociągnięty wieprzowina 11,50€

9. Pociągnięty wieprzowina wegańska 12,50 € (gluten)

10. Wegański Pasterz 11,50 €

11. Warzywa sezonowe 10,50 €

12. Wegańskie chorizo. 11,50 €

13. Carnitas w stylu ranczerskim 12,00 €

14. Wegańskie fajitas z kurczakiem 15,00 € ( wegetariańskie produkty mleczne )

15. Tacos de Canasta                 12,00 €

(2 sztuki Chilorio i 2 sztuki ziemniaków z chorizo)

Małe zapiekanki

Małe zapiekanki zawierają 8 tortilli, dzięki czemu możesz samodzielnie złożyć tacos

17.Pastor Cazuelita

Chude mięso wieprzowe z nutą ananasa, cebuli i kolendry.

22,00 €

18.Cazuelita Cochinita Pibil

Pieczona wieprzowina w typowej marynacie z południowego Meksyku,

w towarzystwie fioletowych warzyw.

22,00 €

19. Zapiekanka z kurczaka z kwiatem cukinii

(mleczarnia)

Kurczak z grzybami, śmietaną i kwiatem cukinii

25,00 €

20. Kurczak Fajitas

(mleczarnia)

Grillowane paski piersi kurczaka z papryką, roztopionym serem i sosami domowymi

24,00 €

20.1 Wegańskie lub wegetariańskie fajitas z kurczakiem

(mleczarnia)

Wegańskie mięso z kurczaka, przyrządzone z białka grochu i soi, grillowane w paskach z papryką, roztopionym serem (w przypadku wersji wegetariańskiej) i sosami domowymi.

26,00 €

21. Fajitas wołowe

(mleczarnia)

Grillowane paski wołowiny z papryką, roztopionym serem i sosami domowymi

25,00 €

22. Grillowana jagnięcina

Wolno gotowane żeberka i nóżki jagnięce

Doprawione papryczką guajillo i aromatycznymi ziołami, podawane z cebulą i kolendrą.

26,00 €

23. Zapiekanka wegańska lub wegetariańska

Mieszanka warzyw sezonowych

zapewniając w ten sposób najwyższą świeżość składników.

18,50 €

24.Cazuelita campechana

(mleczarnia)

Stek, chorizo, ser i karmelizowana cebula.

25,00 €

25. Wegańska zapiekanka pasterska

Teksturowana soja z typowymi przyprawami pasterskimi

24,00 €

26.Cazuelita Pulled wieprzowina

(musztarda, orzechy)

Przyprawione mięso z nogi wieprzowej

z musztardą miodową, sosem barbecue i duszoną cebulą.

23,00 €

Specjalizacje

27*Enchiladas z kretami

(orzechy, orzeszki ziemne, gluten , nabiał)

Tortille z kurczakiem w sosie mole, podawane z lekko pikantnym dodatkiem.

25,00 €

28*Szwajcarska Enchilada

(mleczarnia)

Tortille z kurczakiem i salsą z zielonych tomatillo,

Pieczarki i kwiaty cukinii z kurczakiem i gratinowanym serem.

25,00 €

*Dania wymagające dłuższego przygotowania mogą być przygotowywane do 40 minut; prosimy o konsultację z obsługą.

29. Wołowina Birria

Idealne dla 2 osób

Wołowina duszona we własnym sosie z dodatkiem pieca, gdzie bulion idealnie komponuje się z mięsem.

w tacos skąpanych w jego pikantnym smaku, z warzywami, limonką i kolendrą

28,00 €

Grille

30.Żeberka wieprzowe

Chipotle

W sosie barbecue/chipotle, z ziemniakami Crazy Potatoes i tortillami.

25,00 €

Buliony

31. Zupa guajillo

(wegańskie) bezglutenowe .

Zupa chili guajillo z pomidorami i makaronem quinoa .

pyszne z nutą cytryny

10,50 €

32.Pozole

(opcja wegańska dostępna na życzenie)

16,00 €

½ 11,50€

Rosół z ziaren kukurydzy cacahuazintle

Gotuje się je przez dwie godziny. W tym czasie ziarna kukurydzy tracą włóknistą łupinę, która je otacza, a po ugotowaniu otwierają się jak kwiat.

Podawane z wieprzowiną lub kurczakiem, różnymi warzywami, rzodkiewką i sałatą

Tradycyjne danie meksykańskie z czasów przedhiszpańskich

33. Chiles en Nogada

32,00 €

Chili en nogada mają historyczne korzenie sięgające czasów uzyskania przez Meksyk niepodległości. Mówi się, że zostały stworzone przez zakonnice z klasztoru Santa Mónica w Puebli, aby uczcić podpisanie traktatów kordobańskich 24 sierpnia 1821 roku. Danie to nawiązuje do kolorów flagi Meksyku: zieleni papryczki poblano, bieli nogady (sosu orzechowego) i czerwieni granatu.