Nachos 14,50 €
(vexetariano)
Mini Nachos 9,50€
Tortilla de millo frito con feixóns de queixo gratinado e pico de gallo con jalapeño.
*Con chile extra + 5,00 €
Guacamole (vegano). 14,50 €
Igual que fai a avoa coas tortillas e o pico de gallo.
Con ou sen cilantro, pídeo ao teu gusto.
Quesadillas
(leite) ( glute)
(2 unidades idénticas)
As quesadillas sérvense nunha tortilla de trigo*
Pódense pedir con tortillas de millo sen glute.
Queixo 7,50€
Queixo chori 8,00 €
Cogomelo de queixo 7,70 €
Polo 9,50€
Tenreira 9,50€
Sincronizado. 10,00 €
xamón, queixo como pano.
Crazy Potatoes 9,80 € (picante)
Receita caseira de patacas con salsa de chile variada.
Flautas de polo: 9,80 € (lácteos)
(3 unidades/placa)
Tortillas de millo crocantes
con polo, leituga, nata
Chimichanga de polo . 2 unidades _ 9,00 € ( lactosa )
Ensalada de Nopales: 17,50 €
(vexetariano ou vegano) (leite)
Tener cactus sobre cama de tomate, pico de gallo e queixo
½ Ensalada de Nopales. 11,00 €
(vexetariano ou vegano) (leite)
Feixóns refritos 9,50 € ( vexetariano) (lácteos)
Con queixo gratinado e tortilla.
Queixo fundido 11,80 €
(leite) (glute)
Gratinado de queixo, cogomelos e chourizo acompañado de tortilla de trigo
Chile con carne 14,80€
Feixóns condimentados con diferentes carnes,
vexetais e condimentos
Os Sopes
(non son sopas)
Filloas de millo artesanais con diferentes acompañamentos.
Normalmente feixóns, leitugas, queixos e diferentes carnes ou verduras.
Sope vexetariano 6,50 € cada un.
Vexetariano (leite)
Fariña de millo frita con feixóns negros, leituga, queixo crema agria e cebola
Chorizo Sope 7,00 € unidade (produtos lácteos)
Fariña de millo fritida, feixóns negros, leituga chourizo, crema de leite, queixo e cebola.
Sopa de polo. 7,50 € unidade (leite)
Fariña de millo frita, feixóns negros, polo, leituga, crema agria, queixo, cebola
Sope pibil. 7,50 € unidade
Fariña de millo frita, feixóns negros, cochinita pibil, leituga
Tatemada chalupitas 7,00 € cada unha ( lácteos) (vexetariano)
Base de millo, artesanal, levemente torrada e salsa tatemada asada caseira, con queixo e cebola.
Tetelas . 9,50 €
Recheo de xudías, garavanzos e xudías negras.
Acompañado de pico de gallo. vegan
Carne Chubby. 9,50 € unidade (leite)
Tortilla de millo de masa gordita amasada a man,
que se frite e se enche de diferentes ingredientes.
Gordita de Plátano Macho 11,00 € cada un (temporalmente fóra do menú)
Plátano gordo e garavanzos con vinagreta de remolacha e coliflor en salsa de chile puya Vegano ou vexetariano
Tacos
2 unidades iguais por porción en tortilla de millo
Coquiño Pibil 7,50 €
Pastor 7,50€
Chourizo de améndoa 7,50 €
Tinga de tenreira 8,00 €
Grellada 10,00 €
Polo fresco 7,50€
Bisté e queixo 7,50€
Campechano 8,50 €
tirado 8,00€
Pastor vegano. 8,50 €
Vexetais de tempada 8,00 €
Salchicha vegana. 8,00 €
Salvaxe! 23,00 €
Surtido de 6 tacos de 3 variedades ideal para 2 persoas.
A elección do cociñeiro
Cazolas:
As cazuelitas veñen con 6 tortillas para que poidas montar ti mesmo os tacos
Cazola. Pastor 18,50 €
Carne de porco magra cun toque de piña, cebola e cilantro.
Cazola. Coquiño Pibil 18,50 €
Carne de porco ao forno con marinada típica do sur de México,
acompañado de verduras moradas.
Cazola de polo con flor de cabaza 19,00 € (lácteos)
Polo con cogomelos de crema de leite e flor de cabaza
Fajitas de polo 18,50 € (lácteos)
Peituga de polo á prancha con pementos e salsas da casa
Fajitas de tenreira 19,00 € (lácteos)
Tiras de tenreira á prancha con pementos e salsas da casa
Cazola de Tinga de tenreira. 18,50 €
Carne desmenuzada cun toque picante.
Grellada de cordeiro. 20,50 €
Costela e perna de cordeiro cocidas ao vapor
Aderezado con chile guajillo, herbas aromáticas. e Servido con cebola e cilantro .
Cazola vegana ou vexetariana. 16,00 €
Mestura de vexetais de tempada garantindo así os ingredientes máis frescos.
Cazola do país (produtos lácteos) 18,50 €
Bisté, chourizo, queixo e cebola pochada.
Cazola vegana de pastor 18,50 €
Soia texturada cos aderezos típicos do pastor.
tirado porco ( mostaza, noces) 18,00 €
Pata de porco adornada con salsa de churrasco de mostaza e mel e cebola guisada.
Especialidades
* Mole enchiladas. 20,50 €
(noces, cacahuetes, glute, lácteos)
Tortillas con polo, salsa mole, acompañadas dunha guarnición lixeiramente picante.
*Enchilada Suiza (leite) 20,50 €
salsa de tomate verde ,
cogomelos e flor de cabaza con polo e queixo gratinado.
*Os pratos de longa preparación en días de gran capacidade do local poden tardar ata 40 min. Consulta co persoal a dispoñibilidade
Birria de Res 19,50 €
Ideal para 2 persoas
Carne guisada no seu zume cun toque de forno
Onde o consomé casa coa súa propia carne
en tacos bañados no seu toque picante, con vexetais de lima e cilantro
asados
Costelas de Chipotle. 22,50 €
En salsa churrasco/chipotle Patatas Locas e tortillas.
Costela de tenreira a baixa temperatura
Chipotle con pico de gallo. 23,50 €
sopa de guajillo (vegan) sen glute.
10,50 €
Sopa de chile guajillo, fideos de tomate e quinoa.
delicioso cun toque de limón
O Pozole nos meses de abril a setembro será por orde previa de 24 horas
Pozole 15,00 €*
1/2 pozole 10,50 €
Pozole. Do náhuatl pozolli , de tlapozonalli , que significa espumoso, trátase dun caldo feito de grans de millo cacahuazintle, que se precoce durante dúas horas e, neste proceso, os grans de millo perden a casca fibrosa que os recubre e ao ferver. están abertas como unha flor, o que lles dá un aspecto espumoso.
Acompáñase con carne de porco ou polo, diferentes verduras e rabanete decorativo e leituga por riba.
Un prato auténticamente tradicional mexicano.
É un pouco picante para todos os gustos, pero se lle engades lima ou limón e chile en po ao gusto, saca todo o seu ser, neste prato que che leva ao México máis caseiro.
En época de calor, xa que a súa demanda é menor, realizarase por encargo previo.
Chiles en Nogada 30,00 €
Consta de chiles verdes poblanos previamente asados e pelados, recheos de polo menos 20 ingredientes, entre eles carne de porco ou tenreira, tomate, cebola, améndoas, piñóns e especias, froitas diversas como a mazá, a granada e o pexego, por citar algúns.
Prato de tempada De setembro a novembro
Fuera de temporada só previa solicitude.
Sobremesas Caseiros 6,00 €
(según dispoñibilidade)
Dulce de leche pannacotta
Flan de queixo
Iogur con xarope de biscoito e sésamo
Mousse de chocolate con laranxas confitadas
Ratón mango (vegano)