Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

Входы 


Н а ч о с _

 13 , 50     

 (вегетарианец )


Мини Н а ч о с _


8 , 20

Totopo де maíz frito кон frijol queso gratinado у пико де галло кон халапеньо.

* с чили + 6  


Г у а к а м о л е

( вегано)   12 , 50

Como lo Hace La Abuela кон totopos у пико де галло.

Con o sin cilantro pídalo a su gusto.


Вопросы и ответы 

( лактеос )  

( 2 одноместные игуалес )

Las quesadillas se sirven en tortilla de trigo *

Se pueden pedir con tortillas de maíz sin Gluten .


Кесо 6,80€ (глютен)

Чори кесо . 8,00€ (Глютен)

Чампи сыр 7 ,70€ (глютен)

Pollo 9,00€ (глютен)

Тернера          9,00€ (Глютен)



Синхронизация :

 (лактеос, глютен)    8 00 _

 Dos tortillas de trigo jamón, queso a modo de pañuelo.





П а т а т а л о к а s ! _ 

 8 , 50

Patatas кон сальса де varios чили receta де ла Каса.



Опрос

 8 , 50 (лактеос)

Крухьентес де тортилья де майс

con pollo, lechuga, nata y salsa roja (2 шт./плато)





Чи м и х а н г а : _ _ _ 

platillo característico del norte de México,

Состоит в роллито де тортилья де харина, фрито, relleno де карне у algunas verduras.

 Полло 8 , 00

Вегана 7 , 50



Э н с а л а д а н о п а л е с : _ 

16 , 50

 (вегетарианский или веганский) (лактеос)

Кактус tierno sobre cama de jitomates y pico de gallo con jalapeños y queso


½ Энса л а д а н о п а л е с 

10  

(вегетарианец или вегано) (лактеос)




Фрихолес Рефритос :

 7 00 _ 

(вегетарианский) (лактеос)

Con Queso Gratinado у totopos.




Что такое фонд :

 9 , 70 (лактеос)

Gratinado de queso, champiñones y chorizo acompañado de tortilla de trigo





Ch i l i con car n e  

12 , 60


Frijoles aderezados con distintas carnes,

зелень и приправы

perfecto para acompañar distintos platos

Con о sin picante.



Убытки 

(нет сын сопас)



Сопе Вегетариано:

 5 , 00 шт. Вегетарианская (лактеос)

Harina de maíz frita con frijoles negros, lechuga, crema acida Alebrije queso y cebolla

    

Сопе Де Чоризо: 

5 , 50 унифицированный ( лактеос )

 Harina de maíz frita, frijoles negros, choriso lechuga, crema acida, queso y cebolla.

    

Сопе де Полло:

6 , 50 унид (лактеос)

Harina de maíz frita, frijoles negros, pollo, lechuga, crema acida, queso, cebolla




Ч а л у п и т а с _ де Т а т е м а да _  

5 , 50 € за 1 шт.

вегетарианец ( лактеос )

Base de maíz, hecha a mano pasada por el comal,

кон ип ligero tostado, кон сальса tatemada asada casera, кон queso у cebolla.


Гордита де Карне

 7 , 50 € за 1 шт. ( лактеос )

Tortilla de maíz amasada a mano y como su propio nombre indica de masa gordita,

ла cual себе фри у себе rellena кон distintos ингридиенты.


Гордита де Пла Тано Мачо

 8 , 90 евроунд

Gordita de platano Macho y Garbanzo con vinagreta de remolacha y coliflor en salsa de chile puya Vegano o vegetariano



П а р а с м п а р т и р _

Las cazuelitas vienen con 6 tortillas

para que te montes los tacos tu mismo

Идеальный пара 4 персоны


Казуэлита

Пастор

16 , 50

Magro де cerdo кон су колпак де пинья, cebolla у кинзы.


Казуэлита

Кочинита Пибил 

16 , 50

Carne de cerdo al horno con adobo típico en el sur de México,

acompañado де verdura morada.


Казуэлита

 Pollo a la flor de calabaza 

18 , 80 ( лактеос)

Pollo con champiñón nata agria y flor de calabaza


фахитас де полло  

17 , 50     ( лактеос)

Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos y salsas de la casa


Тинга де тернера

17 00 _

Ternera desmechada с пикантным колпаком.


Б а р б а с о а

20 , 50

Костилья-и-Пьерна-де-Кордеро-Косидо-а-Фуэго-Ленто-аль-Вапор

, с чили гуахильо, hiervas aromáticas. Сервидо с чеболлой и кинзой.


Казуэлита

 веганский или вегетарианский

 15 , 50

Mezcla de verduras a la plancha con cuitlacoche, flor de calabaza, champiñones y cebolla.


Казуэлита

сетас аль пастор

 15 , 50   вегано


Казуэлита

 кампечана 

17 , 50

(лактеос) 

Carne de bistec, чоризо и кесо


Казуэлита

 пастор вегано

 15 , 50


Вытащил свинина   

16 , 60   

( мостаза, фрутос секос)    




ОСОБЕННОСТИ


* Энчиладас де моль

17 , 50

(фруктос секос, какауэте, глютен, лактеос )

Tortillas con pollo, сальса-де-моле, acompañado де guarnición ligeramente picante.


* Энчилада Суиза 

17 , 50 (лактеос)

Tortillas con pollo, сальса де томатильо верде,

шампиньоны у флор де калебаса кон полло у queso gratinado.


* Platos de larga elaboracion

Los días con amplio aforo del local puede demorarse hasta pasados 40 мин.

Consulte con el personal su disponibilidad


Бирриа де Рес

18 , 50  

Идеальный пара 2 персоны

Carne de res guisada en su propio jugo con un toque de horno posterior

y vuelta a juntar con su jugo

en un plato donde el consomé casa con su propia carne

en tacos bañados de jugo y carne con su toque picoso

су вердура су лима и кинза

una explosión de sabor y texturas en el paladar





Кост и л л ар де чан ч и т о _ _ _ _ _ _

ал ч и п т л е _ _

22 , 50

En salsa barbacoa/chipotle Patatas Locas y tortillas                             




 Сопа де гуахильо

10 , 50  

(вегано)

 Sopa de chile Guajillo con tomate y fideos

¨глютен¨

delicioso con un toque de limon





Т а к о с 

2 игуалес в кукурузной лепешке


Cochinita pibil   7 00 _

Пастор              7 00 € _  

Чоризо альмендра 6 00 _ 

Тинга-де-Тернера 7 , 50

Барбакоа  9 , 50

Фреска де полло 7 00 _

Бистек и кесильо 7 , 00  

Кампечано 7 , 00  

Нет quiero pensar 16 00 _

рваная свинина      7 , 50


Порт о бель . вот  веган . 7 00 _

Пастор Вегано .        6 , 50

Vegetal de Temporada 6 , 50

Вегетарианские сеты Pastor 6 , 50

Чоризо Вегано .           7 00 _



В и е р н е с де П о з о л е     


  14 , 50 €*

Todos los viernes tenemos pozole tradicional rojo.

Raciones limitadas a la requirea estimada.

1/2 позоле

8 , 50





Ч и л е с ен Н о г а да _ 

22 , 50


Платон де темпорада

С сентября по ноябрь

Fuera de temporada

encargo previo. 24/48Хорас





Постер : 5  


Панакота

Флан де Кесо

Йогур с сиропом и кунжутом 

Cuajada con miel

Пострес Касерос

( según disponibilidad )