Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

E n t r a n t e s


N a k h o s

 13 , 50     

 (begetarianoa )


Mini N a k h o s


8 , 20

Totopo de maíz frito con frijol queso gratinado y pico de gallo con jalapeño.

* piperminarekin _ + 6  


G u a c a m o l e

( beganoa)   12 , 50

Como lo hace la abuela con totopos y pico de gallo.

Con o sin cilantro pidalo a su gusto.


Q u e s a d i l l a s

(lakteak )  

( 2 unid igual )

Las quesadillas se sirven en tortilla de trigo *

Se pueden pedir con tortillas de maiz sin gluten .


Quesoa 6,80€ (Glutena)

Chori queso . 8,00€ (Glutina)

Champi Queso 7 ,70€ (Glutena)

Polloa 9,00€ (Glutena)

Ternera          9,00€ (Glutena)



Sinkronizatuta :

 (lácteos, y gluten)    8.00 _ _

 Dos tortillas de trigo jamón, queso a modo de pañuelo.





P a t a t a s L o c a s ! 

 8 , 50

Patatas con salsa de varios chiles receta de la casa.



Fl a u t a sd e p o ll o :

 8 , 50 (lácteos)

Crujentes de tortilla de maiz

con pollo, lechuga, nata y salsa roja (2 unid/plato)





K h i m i k h a n g a : 

Mexikoko iparraldeko platillo ezaugarria,

consiste en un rollito de tortilla de harina, frito , relleno de carne y algunas verduras.

 Pollo 8 , 00

Vegana 7 , 50



E n s a l a d a de n o p a l e s : 

16 , 50

 (vegetariano o vegano ) (lácteos)

Cactus tierno sobre cama de jitomates y pico de gallo con jalapeños y queso


½ E n s a l a d a de n o p a l e s

10  

(vegetariano edo vegano) (lácteos)




Frijoles Fritoak :

 7.00 _ _ 

(begetarianoa) (lácteos)

Con queso Gratinado y totopos.




Hau fundido :

 9 , 70 (lácteos)

Gratinado de queso, champiñones y chorizo acompañado de tortilla de trigo





K h i l i kon c a r n e  

12 , 60


Frijoles aderezados con distintas carnes,

barazkiak eta condimentos

perfecto para acompañar distintos platos

Con o sin picante.



L o s S o p e s

(seme sopas ez)



Sope Vegetariano:

 5 , 00 und. Begetarianoa (lácteos)

Harina de maiz frita con frijoles negros, lechuga, crema acida Alebrije queso y cebolla

    

Sope De chorizo: 

5 , 50 unid ( lácteos)

 Harina de maiz frita, frijoles negros, chorizo lechuga, crema acida, queso y cebolla.

    

Sope de Pollo:

6 , 50 unid (lácteos)

Harina de maiz frita, frijoles negros, pollo, lechuga, crema acida, queso, cebolla




K a l u p i t a s _ de T a t e m a d a  

5 , 50 und

vegetariano ( lacteos )

Base de maiz, hecha a mano pasada por el comal,

con un ligero tostado, con salsa tatemada asada casera, con queso y cebolla.


Gordita de Carne

 7 , 50 und (lakteak )

Tortilla de maiz amasada mano y como su propio nombre indica de masa gordita,

la cual se fríe y se rellena con distintos ingredientes.


Gordita de Pl á tano Matxista

 8 , 90 €und

Gordita de plátano Macho eta garbanzo con vinagreta de remolacha eta coliflor en salsa de chile puya Vegano edo vegetariano



P a r a k o m p a r t i r

Las cazuelitas vienen con 6 tortillas

para que te montes los tacos tu mismo

4 pertsonarentzat ideala


Cazuelita

Pastor

16 , 50

Magro de cerdo con su toque de piña, cebolla y cilantro.


Cazuelita

Cochinita Pibil 

16 , 50

Carne de cerdo al horno con adobo típico en el sur de México,

acompañado de verdura morada.


Cazuelita

 Pollo a la flor de calabaza 

18 , 80 ( lakteak)

Pollo con champiñón nata agria y flor de calabaza


Fajitas de pollo  

17 , 50     ( lakteak)

Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos y salsas de la casa


Tinga de ternera

17 , 00

Ternera desmechada con un toque picante.


B a r b a c o a

20 , 50

Costilla y pierna de cordero cocido a fuego lento al vapor

, con chile guajillo, hiervas aromáticas. Servido con cebolla y cilantro.


Cazuelita

 Begetarianoa edo begetarianoa

 15 , 50

Mezcla de verduras a la plancha con cuitlacoche, flor de calabaza, champiñones y cebolla.


Cazuelita

setas al pastor

 15 , 50   veganoa


Cazuelita

 campechana 

17 , 50

(lácteos) 

Carne de bistec, chorizo y queso


Cazuelita

 artzain vegano

 15 , 50


Tira txerrikia   

16 , 60   

( mostaza,frutos secos)    




E s p e c i a l i d a d e s


* Enchiladas de mole

17 , 50

(frutos secos, cacahuete, gluten,latteos )

Tortillas con pollo, salsa de mole, acompañado de guarnición ligeramente picante.


* Enchilada Suiza 

17 , 50 (lácteos)

Tortillas con pollo ,Salsa de tomate verde,

champiñones y flor de calabaza con pollo y queso gratinado.


* Platos de larga elaborazioa

los días con amplio aforo del local puede demorarse hasta pasados 40 min

kontsultatu zure erabilgarritasun pertsonalarekin


Birria de Res

18 , 50  

2 pertsonarentzat ideala

Carne de res guisada en su propio jugo con un toque de horno posterior

y vuelta a juntar con su jugo

en un plato donde el consomé casa con su propia carne

en tacos bañados de jugo y carne con su toque picoso

su verdura su lima y cilantro

una explosión de sabor y texturas en el paladar





C o s t i l l a r de c h a n k h i t o

al k h i p o t l e

22 , 50

En salsa barbacoa/chipotle Patatas Locas y tortillas                             




 Sopa de guajillo

10 , 50  

(beganoa)

 Sopa de chile Guajillo con tomate y fideos

¨sin gluten¨

delicioso con un toque de limón





T a k o s 

2 unid iguales en tortilla de maiz


Cochinita pibil   7.00 _ _

Artzaina              7.00 _ _  

Txorizoa almendra 6.00 _ _ 

Tinga de ternera 7 , 50

Barbacoa  9 , 50

Fresco de pollo 7.00 _ _

Bistec y quesillo 7 , 00  

Campechano 7 , 00  

No quiero pensar 16 , 00

Txerriki tiratua      7 , 50


Port o bel . hara  beganoa . 7.00 _ _

Pastor Vegano .        6 , 50

Vegetal de Temporada 6 , 50

Begetal Setas Pastor 6 , 50

Txorizo Vegano .           7.00 _ _



V i e r n e s de P o z o l e     


  14 , 50 €*

Todos los viernes tenemos pozole tradicional rojo.

Raciones limitadas a la demanda estimada.

1/2 Pozole

8 , 50





C h i l e s en N o g a d a 

22 , 50


Plato de temporada

Irailetik azaroan

Fuera de temporada

carga anterior. 24/48Orduak





Postak : 5  


Panacota

Flan de queso

Yogur con galleta sirope y sesamo 

Cuajada con miel

Postres Caseros

(egonkortasunaren arabera)